J'ai décidé de créer ce petit rendez-vous hebdomadaire (tous les Jeudis) pour partager avec vous mes découvertes et autres expériences : recettes, DIY, problèmes de lecteurs, etc. J'espère que ça vous plaira, et gros bisous mes nems.
Au programme cette semaine mon capitaine : Quelques kilos en plus.
La génèse de ces kilos : Anniversaire des Un an de couple avec mon cher et tendre.
Intitulé du gradé : Bièreaubeurre.
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| Produit fini |
Ingrédients :
25 cl de bière pas trop amère
20 g de beurre ou crème fraîche
50 cl de lait
1 bâton de cannelle
10 g de Cassonade
10 g de caramel au beurre salé
Préparation :
Dans une casserole, mettez le lait, la bière et les épices, jusqu'à ébullition.
Ajoutez ensuite le sucre jusqu'à ce qu'il ait entièrement disparu.
Baissez le feu et ajoutez la crème fraîche ou le beurre, fouettez jusqu'à ce que la préparation soit bien mousseuse.
Servez !
Astuces :
J'ai mis au-dessus de nos bièreaubeurres de la Chantilly (en quantité généreuse) et saupoudré le tout de vermicelles chocolatés ainsi que de boules de sucre. C'était pas mal du tout !
Il faut vous approprier la recette et goûter la mixture tout au long pour qu'elle corresponde à vos goûts. Personnellement, j'ai bien kiffé mettre d'avantage de sucre que ne le dit la recette ci-dessus (environ 40 g).
Recette grandement inspirée de French Food Porn
25 cl de bière pas trop amère
20 g de beurre ou crème fraîche
50 cl de lait
1 bâton de cannelle
10 g de Cassonade
10 g de caramel au beurre salé
Préparation :
Dans une casserole, mettez le lait, la bière et les épices, jusqu'à ébullition.
Ajoutez ensuite le sucre jusqu'à ce qu'il ait entièrement disparu.
Baissez le feu et ajoutez la crème fraîche ou le beurre, fouettez jusqu'à ce que la préparation soit bien mousseuse.
Servez !
Astuces :
J'ai mis au-dessus de nos bièreaubeurres de la Chantilly (en quantité généreuse) et saupoudré le tout de vermicelles chocolatés ainsi que de boules de sucre. C'était pas mal du tout !
Il faut vous approprier la recette et goûter la mixture tout au long pour qu'elle corresponde à vos goûts. Personnellement, j'ai bien kiffé mettre d'avantage de sucre que ne le dit la recette ci-dessus (environ 40 g).
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| Miam |
On se retrouve la semaine prochaine avec la recette du Caramel au beurre salé? ♥
Génial comme rendez-vous, j'adore sortir de l'univers livresque de temps en temps ! Et tu fais ma joie avec cette recette de Bièreaubeurre, je ne manquerai pas de tester ta recette cet été ! *^* Je suis une amoureuse du caramel au beurre salé, alors tu peux être sure que je serai présente. Bisous et à bientôt ☆
RépondreSupprimerIl faut adapter la dose de sucre selon ses goûts mais sinon la recette est top ! N'hésite pas à me dire si tu as aimé quand tu auras testé ;P
SupprimerBises,
George ♥